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Témoignant de l'élément arabe constituant de la culture Marocaine, la fauconnerie est une tradition toujours pratiquée parmi les Doukkala.
Le Jabador , tenue traditionnelle marocaine portée lors de différentes occasions, verra son histoire commencer au début de l'ère islamique du pays. Cette tenue évoluera à travers les siècles jusqu'à atteindre la renommée mondiale qu'elle a aujourd'hui.