Bocuse d’Or Afrique: le Maroc remporte la sélection d’Agadir et file vers Lyon

26/9/2026

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A

u terme de cinq heures et demie d’épreuve, c’est l’équipe du Maroc qui a remporté le 24 septembre, à Taghazout Bay, à Agadir, la sélection continentale africaine du Bocuse d’Or, devant l’île Maurice et l’Égypte.

Des chefs en toque blanche et médaille au cou sur un podium, drapeau marocain au centre, drapeaux de Maurice et de l’Égypte sur les côtés. — Les équipes du Maroc, de Maurice et de l’Égypte sur le podium du Bocuse d’Or Afrique, à Agadir. Photo: TelQuel.

Elle était emmenée par le chef Abdessamad Dandani, avec son commis Ahmed El Hilali et le coach Issam Rhachi. La veille, le Maroc avait déjà remporté la sélection africaine de la Coupe du monde de la pâtisserie.

Le Maroc et l’île Maurice représenteront l’Afrique à la Grande Finale du Bocuse d’Or, en janvier 2027 à Lyon, dans le cadre du salon Sirha. Créé en 1987 par Paul Bocuse, le concours est devenu l’une des scènes les plus exigeantes de la haute cuisine.

Il s’agira, à Lyon, de défendre le savoir-faire marocain face aux brigades les mieux entraînées du monde.

Photo: Thesurvived99, CC BY-SA 3.0.

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